Blog

紐約的第一餐 ,在Brooklyn Williamsburg 吃 egg

Eggs Rothko $15

Eggs Rothko $15

DSC00909.jpg

不如說,早餐人都會先來個 egg 吧。
一早起來,也沒什麼多想,跑去紐約文青區 Williamsburg 點了我的紐約第一餐。
這餐的價格直接奠定了我對紐約消費的基礎。恩,很貴。
比較早到的原因,意外地沒有排隊直接入座,吃完之後發現很多人排隊,幸運要早點拿。

縫隙的偷拍

縫隙的偷拍

DSC00905.jpg

餐桌就是一張大白紙,蠟筆讓你想怎麼畫就怎麼畫,這讓人覺得很可愛,現在想想我好像應該畫個假盤子再加個牛排才對,我確什麼都沒畫還發現點錯點到了熱茶,就在紐約的那天,大太陽30度…而且沒冷氣。

 
Eggs Rothko with bacon $5 Easy-cooked egg in a slice of Amy's brioche, topped with Grafton cheddar. Served with broiled tomatoes.

Eggs Rothko with bacon $5
Easy-cooked egg in a slice of Amy's brioche, topped with Grafton cheddar. Served with broiled tomatoes.

 

鬆鬆厚軟的法式麵包 Brioche,中間切出了一個圓形,打入蛋黃,上層鋪滿切達起司拿去烤,刀子一切開半熟的蛋黃,整個變成了讓人融化的金黃色,很吸引人,烤過的番茄肉也很不錯,外加上酥脆的培根,咬下去完全不會硬,比較像餅乾,很特別的口感。
分店開在東京池袋,感覺日本也是個進駐海外市場的一塊大餅。

egg Brooklyn

https://www.eggrestaurant.com/
109 N 3rd Street
Brooklyn, NY 11249